Дріпи в коробці Перу Saul Menor 7 шт/уп.
* Natural фундук, тірамісу, іриска
Код товару: UA-000006619
Ступінь обсмажування
світлий (фільтр)
Кава High5
Дріп-кава
Солодкість
Солодка
- Профіль
- Кислотність ⬤○○ Солодкість ⬤⬤ ○ Гіркота ⬤○○
- Регіон
- Cajamarca
- Різновид арабіки
- blend
- Висота зростання
- 1875 - 2000 м.н.р.м
- Спосіб обробки
- Natural
- Бальна оцінка
- 86
- Дескриптори
- фундук, тірамісу, іриска
- Ступінь обсмажування
- filter
Натуральний спосіб обробки полягає в тому, що ягоди кави сушать цілими - разом із м’якоттю. У процесі зерно взаємодіє з природними цукрами та проходить легку ферментацію, що формує щільніше тіло й насичений смак. У чашці така кава зазвичай солодша, з вираженим фруктово-ягідним профілем та іноді винними відтінками.