Дріпи в коробці Ефіопія Shakiso 7 шт/уп.
* washed смородиновий чай, лайм, білий виноград
Код товару: UA-000006626
Ступінь обсмажування
світлий (фільтр)
Спосіб обробки
митий
Кава High5
Дріп-кава
- Регіон
- Oromia
- Різновид арабіки
- Heirloom
- Висота зростання
- 2000 - 2100 м.н.р.м
- Спосіб обробки
- washed
- Бальна оцінка
- 86
- Дескриптори
- смородиновий чай, лайм, білий виноград
- Ступінь обсмажування
- filter
Митий спосіб обробки - це метод, за якого після збору врожаю м’якоть одразу видаляють, а зерно ферментують у воді, щоб очистити його від залишків муселяжу (клейковини). Це дозволяє точніше контролювати процес і краще передати особливості теруару. У результаті смак виходить чистим і прозорим, із чіткою кислотністю та структурованими нотами.