Чай Молочний улун 100 г

Чай

Улуни

вага

100 г

Країна

Тайвань, Наньтоу

Дескриптори

вершки, персик, свіжа зелень

Метод заварювання

2-3 г на 250 мл, t-80-85°C

Склад

чай напівферментований ( улун) китайський Тегуаньінь з повіту Аньсі ( провінція Фуцзянь) ,ароматизатор згущене молоко

Час приготування, хв

1-3 хвилин

Температура води

90°C

Пропорція

3г / 250 мл

Сорт

світлий улун

Тайванський молочний улун - один із найвідоміших представників цього стилю. Чайне листя збирають на висоті близько 600 м над рівнем моря, де клімат формує делікатний, чистий профіль смаку. У чашці поєднуються ніжність вершкових нот, легка фруктовість персика та свіжа зеленість улуну. Аромат м’який, солодкуватий, без різкої терпкості. Чай добре витримує кілька заварювань і поступово розкриває нові відтінки - від молочно-кремових до квітково-зелених.