Top
Перу El Aliso
*washed жовте яблуко, карамель, тростниковий цукор
Код товару: 000005163
Спосіб обробки
митий
Ступінь обсмажування
середній (еспресо)
Кава High5
Specialty Кава Espresso
- Профіль
- Кислотність ⬤⬤○ Гіркота ⬤○○ Солодкість ⬤⬤⬤
- Країна
- Перу
- Регіон
- Cajamarca
- Різновид арабіки
- Сatimor
- Висота зростання
- 1900 - 1950 м.н.р.м
- Спосіб обробки
- washed
- Бальна оцінка
- 84
- Ступінь обсмажування
- espresso
- Аромат
- делікатний, з нотами сінабону, бергамоту та ізюму. Смак: яскравий, насичений, з нотами жовтого яблука, тростинного цукру, карамелі.
- Тіло
- середнє за щільністю, округле. Післясмак: тривале, насичене, з нотами пісочного печива та карамелі.