Кава Колумбія Decaf еспресо
*Decaf MC зелене яблуко, апельсиновий бісквіт, волоський горіх
Код товару: UA-000005332
Спосіб обробки
декаф
Ступінь обсмажування
середній (еспресо)
Кава High5
Specialty Кава Espresso
- Профіль
- Кислотність ⬤⬤⬤ Солодкість ⬤⬤○ Гіркота ⬤⬤○
- Країна
- Колумбія
- Регіон
- Huila
- Різновид арабіки
- Excelso
- Висота зростання
- 1800 - 2000 м.н.р.м.
- Спосіб обробки
- Decaf MC
- Бальна оцінка
- 86
- Ступінь обсмажування
- espresso
- Метод декофеїнізації
- Метод декофеїнізації за допомогою метиленхлориду (МС, рідкий органічний розчинник прозорого кольору) полягає у тому, що зелені кавові зерна замочують у метиленхлориді, який виступає розчинником для кофеїну