New

Бразилія Decaf

Бразилія Decaf

попкорн, ваніль, чорнослив

Код товару: 000005238

Ступінь обсмажування
світлий (фільтр)
Спосіб обробки
хані
Кава High5
Specialty Кава Filter
Профіль
Кислотність ⬤○○ Гіркота ⬤○○ Солодкість ⬤⬤○
Країна
Бразилія
Регіон
Cerrado Mineiro
Різновид арабіки
Laurina
Висота зростання
800-1300 м.н.р.м.
Спосіб обробки
хані
Бальна оцінка
87,75 балів
Смак
солодкий, насичений нотами вівсяного печива, попкорну та лохини
Аромат
делікатний, з нотами випічки, ванілі та ізюму
Тіло
нижче середнього, чайне
Післясмак
тривалий, стійкий, з нотами арахісової пасти, чорносливу та кориці
Метод декофеїнізації
Метод декофеїнізації за допомогою метиленхлориду (МС, рідкий органічний розчинник прозорого кольору) полягає у тому, що зелені кавові зерна замочують у метиленхлориді, який виступає розчинником для кофеїну
Кошик