Токусен матча

Країна: Японія

Опис: якість Токусен Матчі вважається вище за рахунок більш ретельного контролю при його виробництві: закриті плантації, строго обмежений періоду збору чайного листа, контроль смаку на різних етапах виробництва. Тому Токус Матча має більш яскравий смак і аромат.

Як заварювати: метод Усуту: 1,5 г заварки залити 70-80 мл води, прогрітій до 85 ° C. Обертовими рухами повільно розмішують і потім збивають спеціальним віночком, домагаючись появи пінки і досягнення рівномірної консистенції напою.