Алішань Улун

Країна: Тайвань

Опис: Тайвань славиться вирощуванням та обробкою високогірних улунів. Алішань улун – один із них: високоякісний чай, зібраний на висоті 1350 метрів на горах Алі та оброблений за технологією цин-сян (з мінімальним окисленням). Чай, що зробить будь-який момент особливим завдяки своєму витонченому аромату, вершковому смаку та маслянистим нотками вже після першого ковтка – точнісінький опис цього сорту. Алішань не схожий на жоден інший улун по рівню насиченості смаку та витримує до п’ятнадцяти проливів.

Як заварювати: цей чай варто заварювати 5 хвилин при температурі 90°С, 4 г чаю на чайник 300 мл.

Ефект: спокій.

Дескриптори: вершки, карамель, зелень.