Лу Інь Ло (Смарагдова перлина)

Країна: Китай

Опис: для виготовлення Лу Інь Ло відбирають тільки 2-3 перших листочка. Їх дбайливо скручують, щоб уникнути деформації і зберегти смак і аромат. Основний нюанс у виробництві Лу Інь Ло - обробка рисовим паром на стадії ферментації.

Як заварювати: заварювати при температурі 80-85 ° C, 2 чайні ложки на чайник 450 мл, протягом 1-3 хв. Для проливного методу - 8 грамів заварки на гайвань або колбу тіпода, протягом 5-15 сек.