Сенча Ябукіта Умамі

Країна: Японія

Опис: Сенча - найпоширеніший зелений японський чай, який містить велику кількість корисних мікроелементів та виводить токсини. Але сорт Ябукіта здивує вас своєю яскравість. І ми не тільки про його цікаву історію, скоріш про смакові властивості. Витривалий до температур, Ябукіта був відкритий Паном Сугіяма у далекому 1908 році та прижився в Японії завдяки ноткам умамі. Хоча ми би відзначили також смак манго та зеленого смузі. Щоб відчути увесь спектр цього японського красеня, заварюйте його як звичайний зелений, лише дайте настоятися протягом трьох хвилин.

Як заварювати: цей чай варто заварювати 3 хвилини при температурі 70°С, 2,5 г чаю на чайник 300 мл.

Ефект: антиоксидант.

Дескриптори: манго, зелений смузі, тропічні фрукти.