Курс Coffee Sensory Basic

Навчимо Вас розрізняти базові смаки кави та відчувати в чашці фрукти, ягоди та горіхи! Стань кавовим гуру по смаку та опису будь-якої кави!)

Тривалість: 8 робочих годин
Вартість: 3500 грн.
Кількість учасників: група з чотирьох чоловік*
Формат: оффлайн практичні заняття; відео та електронні ресурси залишаються з Вами; всі матеріла надаються*

*якщо хочеш курс індивідуально – залишай заявку;

ЗАЙНЯТИ МІСЦЕ

Чому саме Foundation?

Працюємо на ринку з 2015 року, а власники працюють у сфері кави вже понад 10 років

Маємо два виробництва, мережу кав'ярень в Одесі та внутрішню налагоджену систему контролю стандартів з ХАССП

Маємо понад 500 клієнтів у сфері Horeca по всій країні та у ближньому зарубіжжі, і близько 70 співробітників у 2022 році

Всі процеси побудовані на стандартах, цінностях, кращому обладнанні та сировині, а також повному супроводі партнерів у технічній підтримці та навчанні

Обсмажуємо близько 20 тонн кави на місяць

Вважаємо себе гуру в кавовій сфері, бо так і є!

Ксенія Лопатко

Керівник тренерського відділу

Курс проводить наш керівник тренерського відділу, людина, яка відповідає за навчання кожного співробітника та партнера FOUNDATION – Ксенія Лопатко!

Досвід роботи у сфері кави протягом 6 років
Учасниця та фіналіст чемпіонатів України за такими напрямками: Ukrainian Brewers Cup 2018/2019, Ukrainian Aeropress Chamoionship, Ukrainian Cup Tasting Championship, Ukrainian Cold Brew Championship
Учасник міжнародного змагання серед бариста The Barista League
Срібна призерка Ukrainian Aeropress Chamoionship 2018 / Ukrainian Cold Brew Championship 2018
Навчила понад 3000 баристів та провела понад 1500 різноманітних тренінгів та майстер-класів у сфері кави
Була на фермах у країнах Гондурас, Сальвадор та Нікарагуа та особисто бачила всі процеси збирання та обробки врожаю, а також вибирала лоти для асортименту;)